Oi pessoal, nossa delicia de hoje é um bolo com recheio de ameixa com cobertura de chantilly...
Dessa vez os cachorros comeram, pois o primeiro pedaço foi pra eles....😄😄😄
Bolo
1 pacote de massa de bolo pronta
2 ovos
150 ml de leite
2 colheres de manteiga
Recheio
1 lata de ameixa com calda
1 caixa de creme de leite
Cobertura
1 caixinha de chantilly
2 chocolates picados
50g de coco ralado
Frutas cristalizadas a vontade
Modo de preparo
Prepare a massa conforme as instruções da embalagem;
Depois de pronto retire da forma e reserve-o a parte;
Pique as ameixas, retirando o caroço, coloque o creme de leite e a calda que vem na lata, junto da ameixa e misture bem.
Corte o bolo ao meio e coloque o recheio, feche-o, para o bolo não soltar muito farelo, regue a parte de cima do bolo com refrigerante.
Depois é só cobrir com o chantilly, jogar o coco ralado, os chocolates picados e as frutas cristalizadas por cima, e bom apetite!!!
Pra quem não gosta de fazer bolo com massa pronta, pode fazer um bolo normal com trigo e seguir o restinho da receita..
Espero que tenham gostado e façam pois não vão se arrepender, esse bolo fica uma maravilha e bem molhadinho!! 😉
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