Bolo com cobertura de chantilly...


Olá meu povo lindo, hoje vou compartilhar com vocês um bolo delicioso que fiz para comemorar o niver da minha maninha, ficou uma delicia mesmo e foi super fácil e rápido. Voltei a fazer meus quitutes, e tudo que fizer e for aprovado vou publicar aqui no blog, pois tenho certeza que tem muita gente que ama cozinhar como eu e reinventar receitas..rsrs




Massa do Bolo
  • 4 xícaras de trigo
  • 3 ovos
  • 200 ml de leite
  • 3 colheres de manteiga
  • 1 1/2 xícara de açúcar
Recheio
  • 200 gramas de cupuaçu
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1/2 caixa de leite condensado
Cobertura
  • 1 caixinha de chantilly
  • Chocolates picados
  • MM
  • Confeite para bolo
Bata a manteiga e o açúcar na batedeira, em outro recipiente bata as claras, depois despeje-as junto com as gemas e bata até misturar tudo. Acrescente o trigo, o leite e vá misturando com uma colher, não bata o trigo com a batedeira. Por fim coloque uma colher de chá de fermento e em uma forma untada despeje a massa e leve ao forno para assar.
Depois de pronto retire da forma e reserve-o a parte;
No liquidificador bata o cupuaçu, o creme de leite e o leite condensado ate formar um creme.
Corte o bolo ao meio e coloque o recheio, feche-o, regue a parte de cima com refrigerante para não soltar farelo na hora de confeitar.
Bata o chantilly como indicado na caixinha, e com o auxilio de uma espátula é só despejar aos poucos e ir modelando até cobrir o bolo.
Obs: Usei corante em gel para colorir um pouco da massa.


Espero que tenham gostado de mais uma de nossas receitas, grande beijo e até a próxima! 


Olha nós ai...rsrs

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